keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Rocky road

Ai nam, että löysin makeen reseptin nimittäin Rocky road, suolasta ja makeaa samassa. Olis ehkä pitänyt tehä kaksinkertasena niin olis kaikille halukkaille riittäny ;) Tässä siihen ohje:

Ainekset24 annosta
 
200 gFazer taloussuklaata
20 gvoita
50 g (n. 14 kpl)Euro Shopper vaahtokarkkeja
3/4 dlPirkka suolapähkinöitä
1 dlPirkka riisimuroja
1/2 dlrusinoita
Vaihe 1
Paloittele suklaa. Sulata suklaa voin kanssa miedolla lämmöllä kattilassa tai vaihtoehtoisesti mikroaaltouunissa. Älä anna kiehua. Nosta kattila liedeltä.
Vaihe 2
Paloittele vaahtokarkit saksilla ja rouhi pähkinät. Jätä vaahtokarkkeja ja pähkinöitä hieman koristeeksi. Sekoita loput vaahtokarkit, pähkinät, riisimurot ja rusinat jäähtyneen suklaasulan joukkoon.
Vaihe 3
Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun kapeaan, suorakaiteenmuotoiseen vuokaan (esim. Teema). Ripottele päälle vaahtokarkkeja ja pähkinöitä. Painele koristeet kiinni suklaaseen. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti. Leikkaa rocky road -levy pieniksi neliöiksi.
 
Laitoin fazerin taloussuklaan sijaan pandan maitosuklaata ja rusinat jätin pois kokonaan :) euro shopper vaahtokarkit korvasin väiskivemmelsäären vaahtokarkit ;)
 
 tablella oli kätevä seurata ohjetta



 vaahtokarkit pilkottuina
 pähkinät survottu sauvasekottimella




 Siinä se nyt on, tää vie makean nälän mennessään ;) suosittelen kokeilemaan!

~ Johanna

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti